Khoai lang tất cả hàm lượng năng lượng thấp mà lại lại siêu giàu chất xơ và tất cả lượng nước cao. Chính vì như thế đây là ngũ ly giúp bớt cân hiệu quả. Harper’s Bazaar Vietnam trình làng các món nạp năng lượng từ khoai lang bớt cân để chúng ta áp dụng.
Bạn đang xem: Món ngon từ khoai lang cực dinh dưỡng
1. Những món nạp năng lượng từ khoai lang sút cân: Khoai lang luộc
Trong những món nạp năng lượng từ khoai lang bớt cân, khoai lang luộc là món ăn đơn giản và dễ dàng nhất. Tuy vậy món này lại bảo đảm an toàn hiệu quả sút cân, giảm mỡ cao.
Hãy ban đầu ngày mới với món khoai lang luộc. Đây là mối cung cấp carbs phức hợp cung ứng năng lượng cho mình học tập, làm cho việc. Đồng thời khoai lang còn cung ứng chất xơ, tạo cho việc trao đổi chất trót lọt tru và giúp đỡ bạn no lâu.
Cách ăn:
• Hãy ăn uống 1 – 2 củ khoai lang luộc vào bữa sáng sau thời điểm ngủ dậy 30 phút.
• chúng ta có thể ăn kèm cùng với trứng luộc, ức gà, sữa tươi không đường…
• Đây là mẹo giảm cân được nhiều beauty blogger lừng danh chia sẻ.
2. Khoai lang nướng
Ảnh: Instagram
lifeofasweetpotato
Thỉnh thoảng khi đã chán món khoai lang luộc, các bạn hãy đổi bữa với khoai lang nướng. Nướng khoai trên phòng bếp than, trong lò vi sóng bật chế độ nướng hoặc nồi chiên không dầu vẫn lưu lại được hàm lượng bồi bổ của khoai. Bên cạnh đó, mùi thơm của món nướng cũng kích yêu thích vị giác, giúp cho bạn ăn ngon miệng hơn.
Cách ăn:
• cũng như khoai luộc, các bạn nên ăn 1 – 2 củ khoai lang nướng khuôn khổ vừa hoặc 1 củ to trong mỗi bữa. Như vậy bạn sẽ cung cấp cho đủ hóa học cho khung người nhưng vẫn đảm bảo an toàn hiệu quả giảm cân.
3. Bánh khoai lang yến mạch
Ảnh: Instagram
lifeofasweetpotato
Làm cố nào để ăn khoai lang sút cân trong 1 tuần mà không thấy ngán? một số trong những tín đồ sút cân chia sẻ rằng họ liên tiếp đổi cách chế biến để món ăn từ khoai lang nhiều chủng loại và ngon mồm hơn.
Bánh khoai lang yến mạch bao gồm cách chế biến đơn giản dễ dàng nhưng lại là món ăn vặt siêu lạ miệng. Chúng ta bỏ một chút thời hạn làm bánh và dùng để ăn dịp đói hoặc khi thấy thèm ăn.
Cách thực hiện:
• Luộc 5 củ khoai lang kích thước vừa, xay nhuyễn.
• Trộn cùng với lượng bột yến mạch vừa phải đặt tạo thành tất cả hổn hợp nhuyễn mịn.
• sau đó bạn chế tác hình bánh khoai lang theo nguyện vọng như hình tròn, hình bánh donut, hình ngôi sao…
• đến bánh vào lò nướng cho chín kim cương là được.
• Để bánh nguội rồi bỏ vô lọ thủy tinh cần sử dụng dần.
4. Khoai lang nghiền
Ảnh: Instagram
lifeofasweetpotato
Đây là một trong những món ăn chế đổi thay từ khoai lang bớt cân được rất nhiều người yêu thích. Khoai lang nghiền có cách chế biến solo giản, dễ dàng ăn.
Cách thực hiện:
• nấu chín 1 – 2 củ khoai lang rồi dùng nĩa nghiền nhuyễn ra.
• Tiếp đến, chúng ta thêm vào chén khoai 2 thìa kem chua (có thể dùng sữa chua cụ thế), 1 thìa dầu ô liu, một ít muối với tiêu đen.
• Trộn số đông lên, trang trí vài nhánh rau mùi với thưởng thức.
Khoai lang nghiền hoàn toàn có thể làm thành ăn sáng ngon miệng, tốt cho tiêu hóa hoặc ăn bất kể lúc làm sao trong ngày khi chúng ta đói.
5. Những món nạp năng lượng từ khoai lang giảm cân: Khoai lang nhồi trứng
Ảnh: Instagram
lifeofasweetpotato
Nếu đã quá ngán với món khoai lang luộc ăn với trứng luộc, hãy đổi khác với món khoai lang nhồi trứng. Sự kết hợp của hai nhiều loại thực phẩm này đã cung cấp cho bạn đủ dưỡng hóa học và đảm bảo an toàn giảm cân nặng hiệu quả.
Cách thực hiện:
• luộc cho chín 1 củ khoai lớn. Cần sử dụng dao bổ đôi theo chiều dọc.
• đem muỗng nhỏ dại khoét đi 2/3 phần ruột khoai.
• Với từng nửa khoai này, chúng ta đập vào đó 1 quả trứng gà.
• bỏ ít muối, tiêu đen và dầu ô liu lên trên.
Cho khoai vào bếp nướng hoặc nồi chiên không dầu, nướng ở ánh nắng mặt trời 200 độ C vào 2 – 3 phút. Trứng chín lòng đào là cần sử dụng được.
6. Khoai lang nướng kèm rau củ củ
Ảnh: Instagram
lifeofasweetpotato
Bữa ăn chỉ tất cả khoai lang cùng với rau hoa quả sẽ cung ứng cho cơ thể lượng hóa học xơ dồi dào. Chất xơ rất đặc biệt để giữ cho bạn được no lâu, giảm cảm hứng thèm ăn uống vặt, tự đó đảm bảo giảm cân.
Cách thực hiện:
Bạn chuẩn bị 1 củ khoai lang cùng những loại rau củ quả mà mình đang có nhu cầu muốn như súp lơ, củ cải, cà rốt, bí ngòi… cọ sạch toàn bộ các nguyên liệu (gọt vỏ nếu cần) rồi thái thành miếng vừa ăn.
• mang lại khoai lang cùng các loại rau xanh củ đang thái vào nướng.
• tùy thuộc vào từng nhiều loại mà bạn cũng có thể nướng 20 – 30 phút làm sao cho rau củ chín không còn là được.
• dịp nướng, các bạn nhớ xịt dầu ô liu và hòn đảo đều để các loại rau củ mềm hơn.
7. Các món nạp năng lượng từ khoai lang sút cân: Sữa khoai lang tím
Một trong các món nạp năng lượng từ khoai lang tím sút cân được không ít người yêu mến là sữa khoai lang tím. Thật hoàn hảo nhất khi bắt đầu ngày new với một cốc sữa khoai lang tím. Món ăn uống sẽ cung cấp cho chính mình năng lượng dồi dào và hỗ trợ đốt cháy ngấn mỡ thừa.
Cách thực hiện:
• lấy 2 củ khoai lang tím, gọt vỏ, rửa không bẩn và cắt thành miếng vừa. Mang lại khoai vào trong nồi hấp chín.
• Để khoai nguội bớt cho vô máy xay cùng 1 chén ăn cơm nước lọc làm sao cho thật nhuyễn.
• lọc khoai qua rây để vứt đi phần lợn cợn.
• bỏ vào nồi 400ml sữa tươi ko đường, đun làm việc lửa nhỏ tuổi cho sữa sôi lăn tăn.
• tiếp theo bạn mang lại khoai tím đã lọc vào, khuấy phần đông tay. Thổi nấu ở lửa nhỏ dại tới khi sữa khoai sôi thì tắt bếp.
• Rót sữa khoai tím ra ly. Ngóng nguội sút rồi uống cầm cho bữa ăn hoặc làm bữa phụ.
8. Sườn nướng khoai lang, hành tây
Mặc dù bớt cân nhưng các bạn vẫn phải bảo đảm cung cung cấp cho khung người đủ chất. Món sườn nướng khoai lang, hành tây mang đến cho khung hình chất đạm, tinh bột giỏi và lượng hóa học xơ dồi dào. Món nạp năng lượng này tương thích để ăn uống trưa hoặc bữa tối.
Cách thực hiện:
• sẵn sàng 200g sườn non, cọ sạch.
• Ướp sườn với cùng một ít các gia vị như muối, mật ong, tiêu.
• trong lúc chờ sườn thâm nhập gia vị, các bạn sơ chế khoai với hành tây.
• Khoai lang cọ sạch, gọt vỏ rồi thái miếng vuông. Hành tây rửa sạch và cắt lát mỏng.
• đến sườn, khoai lang và hành tây vào giấy bạc. Gói lại thiệt chặt nhằm lúc nướng nước sốt ko chảy ra ngoài.
• triển khai nướng trong tầm 20 phút ở nhiệt độ 180ºC. Trong những khi nướng nhớ hòn đảo để nguyên liệu chín đều các mặt.
Lưu ý: một vài người sử dụng sốt ướp cung cấp sẵn để triển khai món sườn nướng ngon hơn. Song để giảm cân, bạn không nên sử dụng loại hương liệu gia vị này vì khá nhiều calo.
9. Những món ăn từ khoai lang sút cân: Canh khoai lang hầm xương
Ảnh: Arideli
Trong gần như ngày hè nóng nực, 1 chén bát canh khoai lang ko chỉ giúp đỡ bạn ngon miệng ngoài ra có chức năng giảm cân. Mặc dù vậy, món ăn uống này khá nhiều calo (đặc biệt là phần nước hầm xương), cho nên vì thế thi thoảng bạn mới ăn món này thôi nhé!
Cách thực hiện:
• lấy 200 – 300g xương lợn (nên chọn phần xương đuôi để ninh cho nước ngọt), rửa sạch. Bỏ vô nồi chần qua với nước sôi để bớt mùi hôi.
• mang lại xương vào trong nồi cùng với 1 lít nước. Thêm hương liệu gia vị như mắm muối bột rồi triển khai ninh xương từ khoảng 30 phút đến 1 giờ đến nhừ.
• trong những khi ninh xương, bạn rửa sạch khoai lang, gọt vỏ và cắt thành miếng vuông. Ướp khoai với một ít muối, xóc đầy đủ cho ngấm.
• khi phần xương ninh xong, đến khoai vào đun nấu thêm 7 – 10 phút nữa là được. Múc khoai ra bát, thêm rau hành ngò mang lại thơm rồi thưởng thức.
Nếu không tồn tại thời gian, hãy ưu tiên của món khoai luộc hoặc hấp và tiêu giảm khoai lang chiên. Luộc khoai ăn cùng ức gà, trứng, táo, bơ, sữa tươi…sẽ ko mất vô số thời gian chuẩn bị song lại giúp sút cân cực kỳ hiệu quả.
Lưu ý khi ăn khoai lang giảm cân
Ảnh: Instagram Áp dụng thực đối kháng giảm cân nặng với khoai lang, buộc phải lưu ý: • mặc dù giảm thăng bằng khoai lang vô cùng tốt, mặc dù thế không nên sửa chữa thay thế cho cơm trắng gạo trắng trả toàn. Khoai lang có không ít chất xơ, nếu ăn liên tục trong một thời gian dài bạn cũng có thể bị chướng bụng. • Nên nạp năng lượng khoai lang với phong phú và đa dạng thực phẩm khác để cung cấp cho khung hình đủ chất dinh dưỡng. Tất cả như vậy, quy trình giảm cân new lâu bền được. • dịp đầu, bạn không nên ăn khoai lang trong tất cả các bữa chính. Chúng ta chỉ nên thay thế sửa chữa từ trường đoản cú để cơ thể quen dần dần với việc hấp thụ và tiêu hóa thực phẩm này. Bên cạnh ăn các món ăn từ khoai lang giảm cân, bạn nên thống kê giám sát lượng calo nạp vào từng ngày. Đảm bảo cung ứng cho khung người thực phẩm lành mạnh, kiêng xa món ăn dầu ngấn mỡ hoặc đồ dùng ngọt. Sát bên đó, vắt gắng tăng cường vận rượu cồn để quá trình giảm cân ra mắt nhanh hơn. Tạp chí năng động Harper’s Bazaar Việt Nam Khoai lang không chỉ có là một số loại củ tốt cho mức độ khỏe, hỗ trợ nhiều tích điện mà còn hoàn toàn có thể được dùng để chế biến bắt buộc những món ăn vặt từ khoai lang hấp dẫn. Hãy thuộc Vin
ID tò mò 7 công thức làm món ăn uống vặt từ bỏ khoai lang đơn giản, thơm ngon qua nội dung bài viết sau nhé.1. Khoai lang chiên
Dầu ăn: ½ chén
Đường: 30g
Khoai lang: 2 củ
Muối: ½ muỗng cà phê
Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
Nước cốt dừa: 100ml
Cách làm:
Chuẩn bị một thau nước muối.Gọt vỏ khoai lang, cắt thành từng miếng dài, vừa giảm vừa cho vô thau nước muối bột đã sẵn sàng sẵn nhằm tránh khoai bị thâm.Khuấy đều hỗn hợp nước cốt dừa, bột gạo, đường, muối, nước cốt chanh, 50ml nước cho tới khi quánh lại.Nhúng những miếng khoai vào đánh bột, sao cho bột phủ những hết các mặt.Đun chảo dầu mang đến nóng già cùng với lửa nhỏ.Chiên khoai ngập dầu cho đến khi chín vàng hầu hết thì vớt khoai ra đĩa gồm lót sẵn giấy ngấm dầu là hoàn tất.2. Kem khoai lang
Nguyên liệu:
Đường: 100gKhoai lang tím: 200g
Sữa tươi không đường: 200ml
Vani: 5ml
Whipping cream: 200ml
Cách làm:
Rửa sạch khoai lang, cắt khúc, ngâm trong nước muối loãng nhằm khoai không bị thâm.Vớt khoai lên nhằm ráo rồi hấp khoảng tầm 20 phút.Dùng muỗng cùng rây xay nhuyễn khoai khi còn nóng, mang lại sữa tươi không mặt đường vào, trộn đều.Cho whipping cream, vani, đường vào tô, đánh bông láo lếu hợp bằng máy đánh trứng.Cho khoai vào tất cả hổn hợp whipping cream, trộn số đông và nhẹ tay nhằm kem bông mềm.Để kem vào phòng đá tủ giá trong 2 – 4 tiếng. Trong khoảng thời hạn đó, cứ khoảng 30 phút lấy kem ra trộn hầu hết 1 lần, làm khoảng 2 – 3 lần như vậy.3. Khoai lang luộc
Lưu ý: Để món khoai lang luộc được thơm ngon, cần chú ý cách lựa chọn khoai. Không hãy chọn khoai non vì không có độ dẻo với lượng tinh bột vào khoai cũng ít. Cũng không nên lựa chọn khoai quá già vì có khả năng sẽ bị sượng với cứng.
4. Trà khoai lang dẻo bột báng
Nguyên liệu:
Bột báng: 60gBột năng: 60g
Bột nếp: 40g
Đường
Khoai lang: 2 củ
Mè white rang chín
Nước cốt dừa
Cách làm:
Rửa sạch sẽ khoai lang, gọt vỏ, giảm miếng.Hấp khoai cho thật chín rồi đem ra, thêm chút đường, tán nhuyễn bằng muỗng.Cho bột nếp, bột năng vào tô khoai, trộn đều, nhồi thành khối dẻo mềm.Nặn các thành phần hỗn hợp khoai thành các viên tròn, nhỏ.Luộc khoai trong vài phút rồi vớt ra, nhằm nguội.Nấu bột báng đến chuyển sang màu sắc trong, vớt ra ngâm nước lọc để bột báng không xẩy ra dính vào nhau.Nấu nước dừa tươi với đường, khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp, nhằm nguội.Múc nước cốt dừa, bột báng, khoai lang dẻo ra chén, nếm nếm thêm mè trắng lên trên với một ít đá bào nếu phù hợp là có thể thưởng thức.5. Khoai lang tẩm mật ong
Nguyên liệu:
Khoai lang: 3 củBột năng: 2 muỗng canh
Mật ong: 3 – 4 thìa canh
Mè đen: 1 ít
Dầu ăn
Cách làm:
Rửa không bẩn khoai lang, gọt vỏ, giảm miếng, ngâm nước muối bột trong 10 phút nhằm tránh cho khoai bị thâm nám rồi vớt ra, để ráo.Cho bột năng để tạo độ sánh vào túi ni lông rồi cho khoai vào túi, túm phồng miệng túi với lắc nhẹ mang lại bột năng bám vào khoai.Chiên khoai ngập dầu. Lúc khoai đã chín vàng, vớt ra tô gồm lót sẵn giấy ngấm dầu.Cho mật ong và khoai vào một trong những nồi lớn, trộn đều, rắc thêm một ít mè đen lên là hoàn tất.6. Khoai lang sấy dẻo
Nguyên liệu:
Bột hương thơm thảo: 1 thìa cà phêKhoai lang: 1 củ
Muối: 1 thìa cà phê
Tiêu: 1/4 thìa cà phê
Cách làm:
Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, bào thành lát.Phết 1 lớp dầu ăn uống lên một cái đĩa bao gồm lót sẵn giấy nến.Để khoai lên đĩa, rắc muối, tiêu, bột hương thơm thảo lên.Sấy khoai vào lò vi sóng 4 phút, hôm nay khoai còn dẻo.Sấy thêm 30 giây mang đến khoai chín cùng giòn rụm.7. Khoai lang kén
Nguyên liệu:
Bột rán giòn: 150gBột năng: 30g
Dầu ăn: 300ml
Đường: 2 thìa canh
Khoai lang: 500g
Nước cốt dừa: 100ml
Cách làm:
Rửa không bẩn khoai lang, gọt vỏ, cắt miếng, ngâm vào nước.Hấp hay luộc cho khoai chín rồi dùng muỗng tán nhuyễn.Trộn khoai với 20g bột năng, đường, nước cốt dừa.Nặn khoai thành những kén (có hình dáng như ngón tay).Lăn kén chọn qua bột năng cho bột bám đều.Trộn đầy đủ bột cừu giòn với 150ml nước.Bắc chảo dầu lên bếp đun cho đến khi dầu rét già.Nhúng từng tuyển chọn vào bột chiên giòn, bỏ vô chảo cừu ngập dầu.Đảo đều cho khoai chín vàng mọi rồi vớt ra rổ.Hy vọng qua nội dung bài viết trên, bạn đã sở hữu thể từ bỏ tay bào chế những món nạp năng lượng vặt từ khoai lang thơm ngon, bổ dưỡng để mời cả nhà cùng thưởng thức. Đừng quên tải phầm mềm Vin
ID để đặt hàng những củ khoai lang tươi sạch và những nguyên liệu chất lượng khác từ khối hệ thống siêu thị Vin
Mart việt nam nhé.
